MÁRCIUS 30. (NAGYPÉNTEK)
EBÉD
Tárkonyos sonkaraguleves
Kaszinótojás, sonkatekercs, füstölt sonka, franciasalátával
Göngyölt stefánia vagdalt tört burgonyával
Mézes mustáros csirkecomb zöldséges jázminrizzsel
Kókuszos rizsfelfújt csokoládészósszal
Puncs szelet
Vegetáriánus menü:
Tárkonyos zöldségraguleves
Rántott sajt zöldséges rizzsel
Puncs szelet
VACSORA
Bazsalikomos pulykaraguleves
Mini fasírtgolyó, főtt-sült sonka majonézes burgonyasalátával
Sertéskaraj Budapest módra pirított burgonyával
Füstölt tarjával és sajttal gratinírozott csirkemell kukoricás rizzsel
Feketeerdő torta
Epres tiramisu
Vegetáriánus menü:
Brokkolikrémleves
Tavaszi tekercs kukoricás rizzsel
Feketeerdő torta
ÁPRILIS 1. (HÚSVÉT VASÁRNAP)
EBÉD
Gulyásleves füstölt hússal
Kakukkfüves sous-vide karaj majonézes kukoricasalátával
Pulykabrassói pirított burgonyával
Bőrös malackaraj tavaszi gombaraguval, burgonyalángossal
Meggyes pite
Somlói galuska
Vegetáriánus menü:
Bazsalikomos paradicsomleves
Rántott mozzarella rúd pirított burgonyával
Meggyes pite
VACSORA
Nyírségi gombócleves
Baconben sült sertésszűz, szárnyasrilettes snidlinges burgonyasalátával
Sertéskaraj Jóasszony módra pirított burgonyával
Füstölt kolbásszal, sonkával és sajttal gratinírozott csirkemell kukoricás rizzsel
Mézes krémes
Vargabéles erdei gyümölcsraguval
Vegetáriánus menü:
Karfiolkrémleves
Paradicsom-mozzarellás arancini pirított burgonyával
Mézes krémes
ÁPRILIS 2. (HÚSVÉT HÉTFŐ)
EBÉD
Füstölt csülkös bableves
Füstölt tarja, kötözött sonka, főtt tojás, franciasalátával
Konfitált sertéstarja párolt lilakáposztával, röszti burgonyával
Húsvéti töltött csirkemell rizibizivel
Répatorta vaníliahabbal
Csokis brownie
Vegetáriánus menü:
Sajtkrémleves
Rántott karfiol rizibizivel
Csokis brownie
VACSORA
Tavaszi zöldségleves füstölt sonkával
Csabai karaj, mini fasírtgolyó snidlinges kukoricasaláta
Sonkával, paradicsommal és sajttal sütött csirkemell zöldséges rizzsel
Borsos tokány szalonnás tarhonyával
Mogyorókrémes gombóc erdei gyümölcsökkel
Kókusztekercs
Vegetáriánus menü:
Tavaszi zöldségleves
Csőben sült zöldségek
Kókusztekercs
